Чай чи кава: що пити, щоб не боятися інсульту?

Що виявили науковці

У міжнародному дослідженні взяли участь понад 26 тисяч респондентів. Половина з них пережила інсульт, у багатьох також була надмірна вага, що є фактором ризику інсульту.

Приблизно кожен п’ятий учасник не пив жодного з цих напоїв, тоді як майже половина вживала лише чай. Близько 15% пили лише каву, а кожен п’ятий вживав і те, й інше.

Науковці виявили, що надмірне вживання кави (понад 4 чашки на день) збільшує ризик інсульту майже на 40%, пишуть Medical news today.

І навпаки: три-чотири чашки чорного чаю щодня знижують ризик інсульту на 27–29%.

Три-чотири чашки чорного чаю на день, наприклад, Earl Grey або Breakfast tea, знизили ризик інсульту на 29%. Така ж кількість чашок зеленого чаю знизила ризик на 27%. Однак додавання молока може звести нанівець користь чаю.

Цей ефект зумовлений великою кількістю антиоксидантів, які містяться у чаї. Катехіни та епікатехіни можуть зменшувати запалення у кровоносних судинах, зменшуючи окисне ушкодження, що збільшує ризик інсульту.

Докладніше про чай: який корисніше — чорний чи зелений.

Дослідники припустили, що кавомани, які зловживають кавою, мають високий кров’яний тиск, а це збільшує ризик інсульту.

Невідоме про чорну каву: як вона впливає на мозок і серце та чи допомагає схуднути.

Чому важливе це дослідження

Воно вкотре довело, що в усьому має бути баланс. Тобто пити можна каву, чорний і зелений чай, але каву — в оптимальній кількості. Надмірне вживання кави (більш як 3-4 чашки) може мати згубний ефект.

Забагато кави — ризик високого кров’яного тиску й частоти серцевих скорочень. Це завдає шкоди кровоносним судинам у мозку, збільшуючи ризик утворення тромбів та інсульту.

Але 1-2 чашки кави на день навпаки можуть принести чимало користі, 3-4 чашки зеленого або чорного чаю без молока та цукру допоможуть організму протистояти й навіть знижувати ризик інсультів.

Рецепти кавових напоїв

І ще трохи корисної інформації про каву та її вплив на організм:

• як кава допомагає боротися із жиром;
• як правильно пити каву, щоб схуднути;
• що корисніше — чай або какао.