5 різдвяних кексів, які ви захочете приготувати

Рубрика: Меню на свята
Автор: Ольга Чубукова

Фото: Depositphotos

Кажуть, що коли ми відрізаємо перший шматочок різдвяної випічки, в наш будинок проникає справжнісінький дух Різдва. І з цим неможливо не погодитися, адже варто лише приступити до приготування будь-якого з цих кексів, і почне здаватися, що десь далеко вже чути дзвін різдвяної упряжки з оленями.

Вибирайте будь-який з цих солодких рецептів і насолоджуйтесь святковими клопотами.

Пивний кекс

Для того, щоб приготувати цей пишний пружний кекс, вам знадобиться лише шість простих інгредієнтів, серед яких світле пиво, яйця і вершкове масло. Кекс готується близько години і завжди має чудовий вигляд і смак. Для прикрашання використовуйте що завгодно, від заморжених ягід до будь-яких топінгів.

Рецепт пивного кексу

Шведський кекс

Шведські рецепти завжди мають у своєму складі щось таке, що одразу нагадує, що Швеція — це північна країна. Оcь і в цьому рецепті різдвяного кексу є брусничне варення, яке неодмінно додасть того самого північного колориту, що асоціюється зі снігом і новорічними святами.

Рецепт шведського кексу

Гарбузовий кекс з апельсинами

Гарбузовий кекс з апельсинами, горіхами, цукатами, імбиром, кардамоном і журавлиною, просто не може бути не святковим. До шматочка такого кексу пасують виключно новорічні й різдвяні напої, тому рецепт святкового глінтвейну зовсім не завадить.

Різдвяний гарбузовий кекс Фото: Depositphotos

Рецепт гарбузового кексу з апельсинами

Німецький штолен

Хто не куштував штолен, той до кінця не відчув всю красу різдвяної атмосфери. Обов’язково приготуйте цей знаменитий ароматний німецький кекс з таким казковим набором інгредієнтів, що їх нема сенсу перелічувати, треба це бачити на власні очі! Але доведеться попрацювати, перш ніж чарівний шматочок потрапить до вас на тарілку!

Рецепт німецького штолену

Імбирний кекс

Імбирна випічка — найпопулярніша в світі випічка на Різдво і Новий рік. Імбирний пиріг, або кекс, як кому зручно, — це випічка на молоці, зі спеціями і медом, яка може бути збагачена будь-якими іншими інгредієнтами для випічки, наприклад улюбленими горіхами або цукатами. До речі, європейска кухня має іншу назву для кексу — «Імбирний пряник».