top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
шоколадне парфе
Фото: Depositphotos

Для вишуканого чаювання: шоколадно-кавове парфе

Автор
шоколадне парфе
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Парфе — традиційна холодна закуска з французької кухні. Це легке суфле на основі овочевого або м’ясного пюре. А от в американській кухні парфе — це смачний заморожений багатошаровий десерт, який готують зі збитих вершків, яєць, джемів, фруктів, морозива, шоколаду, кави тощо.

Пити каву з морозивом нецікаво, та й взимку якось холодно. А от пригостити гостей вишуканим легким десертом — зовсім інша справа.

Прикрасьте десерт тертим шоколадом, меленою корицею чи горіхами та й усім, що подобається вам і вашим друзям.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Зваріть еспресо. Дайте каві охолонути. У мисці змішайте до однорідності трохи розм’якшене морозиво і розчинну каву. Розкладіть трохи цієї маси у 6 келихів для парфе.

Крок 2/3

У кожний келих влийте по 1 чайній ложці холодного еспресо. Потім знову покладіть шар морозива, а зверху — знову каву. Повторіть шари так, щоб останнім шаром було морозиво.

Крок 3/3

Накрийте харчовою плівкою і поставте в морозилку до повного застигання. Потім дістаньте і перед подачею прикрасьте збитими вершками. Зверху посипте меленою корицею.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно