Смачні й ніжні котлети з найдешевшої риби: цікавий рецепт салаки

Салака — невелика риба з родини оселедцевих, балтійський підвид оселедця атлантичного. Зазвичай її солять, маринують, коптять, а також роблять шпроти. Ведуча українського кулінарного каналу «Експериментуємо на кухні» пані Світлана пропонує приготувати із салаки смачні і дуже ніжні котлети.

За цим рецептом можна приготувати котлети з будь-якої риби, наприклад, з оселедця, говорить Світлана.

До стандартного для рибних котлет складу інгредієнтів вона додає кисломолочний сир — для пухкості і легкості, також, за її словами, він зменшує рибний запах.

ДІЗНАЙТЕСЯ: який ще доступний інгредієнт робить рибні котлети соковитими.

Батон ведуча каналу подрібнює у крихту на грубій тертці, але можна використовувати і панірувальні сухарі.

Зверніть увагу, що в рецепті зазначена кількість вже чищеної салаки і риба перекручується в м’ясорубці з кісточками і хребтом.

СПРОБУЙТЕ ТАКОЖ:

• цікавий рецепт рибних котлет зі скумбрії і хека

Якщо ви любите експериментувати з рибою, спробуйте бюджетні і ліниві картопляники з рибним фаршем, які можна приготувати двома способами, а також мойву, запечену в духовці без жиру.

• Локшина Yumart Harusame прозора, 500г

  119 ⁰⁰

  99 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Рис Sacramento Басматі натуральний, Гімалаї, 500г

  93 ⁴⁹ _грн

  Перейти
• Рис World's rice Натуральний, 5*80г

  77 ⁴⁹ _грн

  Перейти
• Борошно кукурудзяне Пікантна Кухня, 1кг

  24 ⁷⁹ _грн

  Перейти
• Кускус Martino Medio, 500г

  72 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Борошно «Сквирянка» кукурудзяне без глютену, 1кг

  51 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Лазанья Casa Rinaldi з твердих сортів пшениці, 500г

  184 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Макаронні вироби Casa Rinaldi «Спагеті» з часником та гострим перцем, 500г

  149 ⁰⁰ _грн

  Перейти
• Вироби макаронні Pastelia Onda, 400г

  50 ⁴⁹ _грн

  Перейти
• Вироби макаронні ХуторокПанський Спіралі овочеві, 400г

  29 ⁸⁹ _грн

  Перейти

Попередній Наступний