ru
ru
додай рецепт
Котлети з рису та печінки
Фото: Depositphotos

Печінкові котлети з рисом — бюджетна вечеря

Автор
Котлети з рису та печінки
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
5
порцій
20
хвилин готування
20
хвилин підготовки
423
ккал
25 г
білки
18 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Печінкові котлети з рисом — це смачна і поживна страва, яка не коштує всі гроші світу. Це чудовий варіант для тих, хто хоче спробувати щось нове та цікаве, або для тих, хто любить печінку і хоче урізноманітнити способи її подачі.

Печінкові котлети з рисом стануть смачним доповненням до вашого столу. Вони можуть бути самостійною стравою або подаватися зі звичайним зеленим салатами чи гірчично-сметанним соусом.

Спробуйте: Котлетки з курячої печінки

А якщо ви крім салату або овочів додасте до печінкових котлет гарнір з картоплі або макаронів, то отримаєте ситну й смачну вечерю.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Рис промийте і зваріть у киплячій підсоленій воді протягом 20 хвилин. Потім дайте йому охолонути.

Крок 2/3

Печінку промийте і наріжте шматочками. Цибулю і моркву очистьте та подрібніть. Нагрійте сковороду з олією й обсмажте печінку з цибулею і морквою протягом 10 хвилин. Потім перекладіть в блендер і подрібніть.

Крок 3/3

Змішайте рис, печінку з овочами, яйце, спеції, посоліть, поперчіть і вимішайте. Сформуйте з маси котлетки, запаніруйте їх в борошні та обсмажте на олії з двох сторін до рум’яності, по 3 хвилини з кожної сторони. Подавайте котлети гарячими з гарніром.

Дізнайтеся, як смачно приготувати печінку по-грузинськи.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно