- 5
- порцій
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 18 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Печінкові котлети з рисом — це смачна і поживна страва, яка не коштує всі гроші світу. Це чудовий варіант для тих, хто хоче спробувати щось нове та цікаве, або для тих, хто любить печінку і хоче урізноманітнити способи її подачі.
Печінкові котлети з рисом стануть смачним доповненням до вашого столу. Вони можуть бути самостійною стравою або подаватися зі звичайним зеленим салатами чи гірчично-сметанним соусом.
Спробуйте: Котлетки з курячої печінки
А якщо ви крім салату або овочів додасте до печінкових котлет гарнір з картоплі або макаронів, то отримаєте ситну й смачну вечерю.
Інгредієнти 10
Основні
Рис промийте і зваріть у киплячій підсоленій воді протягом 20 хвилин. Потім дайте йому охолонути.
Печінку промийте і наріжте шматочками. Цибулю і моркву очистьте та подрібніть. Нагрійте сковороду з олією й обсмажте печінку з цибулею і морквою протягом 10 хвилин. Потім перекладіть в блендер і подрібніть.
Змішайте рис, печінку з овочами, яйце, спеції, посоліть, поперчіть і вимішайте. Сформуйте з маси котлетки, запаніруйте їх в борошні та обсмажте на олії з двох сторін до рум’яності, по 3 хвилини з кожної сторони. Подавайте котлети гарячими з гарніром.
Дізнайтеся, як смачно приготувати печінку по-грузинськи.
Власний Рахунок
Коментарі