- 5
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 25 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 38 г
- углеводы
Печеночные котлеты с рисом — это вкусное и питательное блюдо, которое не стоит все деньги мира. Это отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное или для тех, кто любит печень и хочет разнообразить способы ее подачи.
Печеночные котлеты с рисом станут вкусным дополнением к вашему столу. Они могут быть самостоятельным блюдом или подаваться с обычным зеленым салатом или горчично-сметанным соусом.
Попробуйте: Котлетки из куриной печени
А если вы кроме салата или овощей добавите к печеночным котлетам гарнир из картофеля или макарон, то получите сытный и вкусный ужин.
Ингредиенты 10
Основные
Рис промойте и сварите в подсоленной кипящей воде в течение 20 минут. Затем дайте ему остыть.
Печень промойте и нарежьте кусочками. Лук и морковь очистите и измельчите. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте печень с луком и морковью в течение 10 минут. Затем переложите в блендер и измельчите.
Смешайте рис, печень с овощами, яйцо, специи, посолите, поперчите и вымешайте. Сформируйте из массы котлетки, запанируйте их в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяности, по 3 минуты с каждой стороны. Подавайте горячими котлеты с гарниром.
Узнайте, как вкусно приготовить печень по-грузински.
Власний Рахунок
Комментарии