ru
ru
додай рецепт
Плетенки з абрикосами
Фото: Depositphotos

Простий рецепт, незабутній результат: булочки-плетенки з абрикосами

Автор
Плетенки з абрикосами
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Середній
4
порції
2:30
години готування
10
хвилин підготовки
727
ккал
18 г
білки
16 г
жири
132 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці булочки-плетенки з абрикосами готуються з солодкого дріжджового тіста та ароматного літнього фрукта. Вони ідеально підходять для сніданку і смакують з чашкою чаю!

Що найкраще у цьому рецепті булочок-плетенок з абрикосами? Він дуже гнучкий. Якщо у вас немає абрикосів або ви не хочете їх використовувати, не турбуйтеся! Спробуйте полуницю, чорницю чи малину.

Спробуйте також: Англійські булочки зі смородиною

Тісто виходить насичене, маслянисте і пухке, а начинка з абрикосів — освіжаюча, трохи терпка, але більшою мірою солодка. Ґрунтуючись на простоті приготування і смаку готового продукту, ви захочете пекти булочки з абрикосами знову і знову. А після них не зможете зупинитись і спробуєте ще булочки з вишнями.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

У тепле молоко покладіть 20 г цукру, 20 г борошна і розкрошіть дріжджі і перемішайте. Залиште опару на 15 хвилин.

Крок 2/5

Тим часом абрикоси помийте, обсушіть, розділіть на половинки і видаліть кісточки. Половинки розріжте навпіл.

Крок 3/5

Просійте борошно, додайте опару, решту цукру, сіль, вершкове масло і замісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і залиште на 1 годину, щоб підійшло.

Крок 4/5

Готове тісто розділіть на 4 частини, кожну з них розділіть на 3 частини і скачайте з них джгутики. З’єднайте їх по 3 штучки з одного краю і заплітайте кіски, вкладаючи між джгутиками шматочки абрикосів. Дайте постояти 20 хвилин, щоб піднялися.

Крок 5/5

Викладіть кіски на змащене олією деко, змастіть збитим яйцем і випікайте 30-40 хвилин при температурі 180°C. Готові вироби посипте цукровою пудрою.

Рекомендуємо також приготувати лимонні булочки з вершковою глазур'ю.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Інна Черненко

    Інна Черненко

    три місяці тому

    Цей рецепт виглядає як справжнє задоволення! Булочки-плетенки з абрикосами обіцяють бути неймовірно смачними, а можливість замінювати фрукти відкриває багато варіантів для експериментів. Не можу дочекатися, щоб спробувати їх приготувати!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно