ru
ru
додай рецепт
Свинячі котлети у соусі
Фото: Depositphotos

Свинячі котлети у томатному соусі — до макаронів і картоплі

Автор
Свинячі котлети у соусі
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
882
ккал
46 г
білки
56 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пояснюємо, як приготувати свинячі котлети у томатному соусі, щоб вийшло смачно і ситно.

Спробуйте: Рублені курячі котлети — простий рецепт

Ці свинячі котлети, приправлені часником, зеленню та тертим сиром, повільно тушкуються в томатному соусі. Виходить гарне доповнення до макаронів або картоплі, або смачна і соковита самостійна страва.

Чудовий рецепт і гарний спосіб використати свинину так, щоб всі члени сім’ї були задоволені. Подавайте свинячі котлети з пастою фетучіне «Альфредо».

Інгредієнти 15

Основні

Для соусу

Крок 1/4

Хліб замочіть у воді на 5 хвилин. М’ясо помийте, обсушіть і пропустіть через м’ясорубку. Часник очистьте і дрібно посічіть. Сир натріть. Додайте у фарш часник, сир, черствий хліб, яйця, сіль, перець і спеції. Добре вимішайте масу і сформуйте з неї котлети.

Крок 2/4

Розігрійте на сковороді олію і обсмажте котлети з двох сторін по 8-10 хвилин.

Крок 3/4

Для соусу цибулю очистьте і дрібно наріжте. Обсмажте її на 20 мл олії до золотистого кольору. Влийте томатний соус і тушкуйте на маленькому вогні 10 хвилин. Всипте мигдальні пластівці, сіль, перець і готуйте ще 5 хвилин.

Крок 4/4

В соус викладіть котлети і протушкуйте їх 10-15 хвилин. Смачного!

Одним з варіантів гарнірів до котлет може бути смажена картопля.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно