- 7
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 40 мин
- подготовка
ккал
- 37 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 52 г
- углеводы
Эти котлетки понравятся тем, кто учитывает свои финансовые возможности, но при этом хочет кормить родных вкусной и сытной пищей. Маленькие уловки на кухне никому не помешают!
Чтобы с одной стороны сэкономить, с другой — не лишать родных наслаждения съесть любимые котлетки, приготовьте это блюдо. Натали Сус советует разбавить фарш фасолью. Этот хитрый способ почти не повлияет на вкус блюда, а вот на ваш кошелек — еще как.
Вам также понравятся котлеты военного времени — без мяса, но с овощами. Также экономвариант — печеночные котлеты с рисом.
Попробуйте и котлеты без мяса:
Ингредиенты 11
Основные
Дополнительно
Фасоль замочите на ночь. Затем сварите до готовности около 40 минут. Отвар слейте, а фасоль пропустите через мясорубку вместе с мясом и луком. Добавьте натертый чеснок, два яйца, соль, перец и хорошо перемешайте массу.
Два яйца перемешайте с двумя ложками воды. Из фасолево-мясной массы сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и окуните в яичную смесь. Обжаривайте котлетки на разогретой с маслом сковороде на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Вам также стоит попробовать простые картофельные котлеты с рисом, которые точно найдут отклик в сердцах домашних гурманов.
Власний Рахунок
Комментарии