Котлеты из булгуру
Фото: Depositphotos

Этот рецепт захочет каждый гость дома: вкусные котлеты из булгура без мяса

Рейтинг
1
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
35
минут приготовление
10
минут подготовки
346
ккал
9 г
белки
9 г
жиры
57 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Котлеты из булгура — прекрасная альтернатива мясным. Они легкие, но питательные, их можно готовить детям и взрослым.

О пользе булгура можно говорить часами. В булгуре много витаминов А, Е, К и РР, способствующих укреплению стенок сосудов и сердечной мышцы. А еще булгур снижает уровень сахара в крови. Как ни готовь — а польза есть.

А готовить булгур можно будет по-разному. Например, использовать в качестве начинки для фаршированных перцев, готовить с тыквой на завтрак или обед, добавлять во вкусные салаты. А сегодня предлагаем готовить котлеты.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Отварите булгур до готовности, как указано на упаковке. Отставьте остывать.

Шаг 2/4

Картошку промойте, почистите, отварите и сделайте пюре, которое сразу смешайте с булгуром.


Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте в смесь. Вбейте туда также яйцо, добавьте муку, посолите и перемешайте хорошо.

Шаг 3/4

Мокрыми руками сформуйте котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.

Шаг 4/4

Обжарьте котлетки на растительном масле до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Советуем также приготовить вкусные и сочные котлеты из тыквы.

Больше рецептов с булгуром

Куриное филе в сливках с булгуром
Фото: Depositphotos

Идея вкусного ужина: куриное филе в сливках с булгуром

Просмотреть
Китайская свинина гобаожоу с булгуром
Фото: Midjourney

Китайская свинина гобаожоу с булгуром

Просмотреть
Лосось с булгуром – теплый салат
Фото: Depositphotos

Лосось с булгуром — простой теплый салат

Просмотреть
Булгур со шпинатом и брынзой
Фото: Depositphotos

Булгур с брынзой и шпинатом

Просмотреть
Булгур со свининой
Фото: Depositphotos

Булгур с маринованной свининой

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • ILIA IVANOV

    ILIA IVANOV

    год назад

    Без мяса, но с яйцами...

    • shuba.life

      shuba.life

      год назад

      @ILIA IVANOV, Ви праві, для посту такі котлетки не підійдуть. Але ви можете просто не використовувати в ньому яйця. Натомість відваріть картоплю в мундирах - так у ній збережеться крохмаль, який виконає скріплюючу функцію замість яєць.

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно