top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Рисовые котлеты
Фото: Depositphotos

Привет вегетарианцам: котлеты из риса и овощей

Автор
Рисовые котлеты
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
475
ккал
14 г
белки
19 г
жиры
64 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Прощайте, остатки риса! Из вас получатся хорошие котлетки.

В холодильнике лежат остатки риса и вы хотите приготовить из него что-то интересненькое? У SHUBA есть для вас рецепт хрустящих котлет из риса и овощей.

Вы можете подавать котлеты из риса и овощей без какого-либо гарнира, а можете подать с мятно-йогуртовым соусом или домашним кетчупом.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/3

Положите в разные кастрюльки рис и ячменную крупу, промойте, залейте водой в соотношении 1 к 3 и сварите отдельно до готовности (20 минут). Затем дайте остыть.

Шаг 2/3

Лук и морковь почистите, помойте и натрите на среднюю терку. Разогрейте сковороду с 20 мл масла и спассеруйте овощи до полуготовности.

Шаг 3/3

Смешайте рисовую и ячменную каши, добавьте овощную пассеровку, яйца, соль, перец, специи и хорошо перемешайте. Сформируйте котлетки и обваляйте в панировочных сухарях с обеих сторон. Обжарьте на разогретой с маслом сковороде на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно