ru
ru
додай рецепт
Рисові котлети
Фото: Depositphotos

Привіт вегетаріанцям: котлети з рису і овочів

Автор
Рисові котлети
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
488
ккал
14 г
білки
19 г
жири
67 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Прощавайте, залишки рису! З вас вийдуть гарні котлети.

Маєте залишки рису і хочете перетворити нудний гарнір на щось цікаве? SHUBA має для вас рецепт хрумких котлет із рису та овочів.

Ви можете приготувати котлети з рису і овочів без будь-яких додатків, а можете подати з м’ятно-йогуртовим соусом або домашнім кетчупом.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

Покладіть у різні каструльки рис і ячмінну крупу, промийте, залийте водою у співвідношенні 1до 3 і зваріть окремо до готовності (20 хвилин). Потім дайте охолонути.

Крок 2/3

Цибулю і моркву очистьте, помийте і натріть на середній тертці. Розігрійте сковороду із 20 мл олії і спасеруйте овочі до напівготовності.

Крок 3/3

Змішайте рисову і ячмінну каші, додайте овочеву пасеровку, яйця, сіль, перець, спеції і добре перемішайте. Сформуйте котлетки і обкачайте в панірувальних сухарях з обох боків. Обсмажте на розігрітій з олією сковороді на середньому вогні із двох боків до рум’яної скоринки.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно