top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
котлеты из гречки без мяса
Фото: Midjourney

Простые котлетки из гречки без мяса — вкусный рецепт

Автор
котлеты из гречки без мяса
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
15
минут приготовление
15
минут подготовки
173
ккал
6 г
белки
3 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти простые котлеты из гречки готовятся без мяса, однако они не менее вкусны и питательны, чем мясной аналог.

Для этого рецепта вам понадобится уже сваренная и охлажденная гречневая каша. Поэтому блюдо можно приготовить даже из вчерашней гречки.

Мы писали, как приготовить гречку за 7 минут. А вот еще несколько простых полезных рецептов от SHUBA:

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Сваренную холодную гречку всыпьте в глубокую миску, вбейте три яйца и взбейте до однородности погружным блендером.

Шаг 2/3

Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на средней терке. Положите лук в сковороду с нагретым маслом и поджарьте до прозрачности. Добавьте морковь и тертый на мелкой терке чеснок и жарьте еще 2-3 минуты.

Шаг 3/3

Выложите зажарку в гречку, посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Влажными руками сформуйте котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях. Поджарьте в сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

Эти котлетки можно подать с домашним кетчупом или универсальным сырным соусом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно