ru
ru
додай рецепт
котлети з гречки без м'яса
Фото: Midjourney

Прості котлетки з гречки без м’яса — смачний рецепт

Автор
котлети з гречки без м'яса
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки
173
ккал
6 г
білки
3 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці прості котлети із гречки готуються без м’яса, проте вони є не менш смачними та поживними, ніж м’ясний аналог.

Для цього рецепта вам знадобиться вже відварена та охолоджена гречана каша. Тому страву можна приготувати навіть із вчорашньої гречки.

Ми писали, як приготувати гречку за 7 хвилин. А ось іще кілька простих корисних рецептів від SHUBA:

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Зварену холодну гречку всипте в глибоку миску, вбийте три яйця та збийте до однорідності занурювальним блендером.

Крок 2/3

Наріжте цибулю дрібними кубиками, моркву натріть на середній тертці. Покладіть цибулю в сковороду з розігрітою олією та підсмажте до прозорості. Додайте моркву й тертий на дрібній тертці часник і смажте ще 2-3 хвилини.

Крок 3/3

Викладіть засмажку до гречки, посоліть та поперчіть, добре перемішайте. Вологими руками сформуйте котлетки та обваляйте їх у панірувальних сухарях. Підсмажте у сковороді до золотистої скоринки з обох боків.

Ці котлетки можна подати з домашнім кетчупом або універсальним сирним соусом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно