Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Булгур с брынзой и шпинатом
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Булгур со шпинатом и брынзой]( "Булгур с брынзой и шпинатом")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 3
- порции
- 30
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
378
ккал
ккал
- 15 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 56 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Булгур с овощами — легкое и быстрое блюдо для приготовления, идеальное для обеда или ужина. Главную роль в этом блюде играют шпинат с чесноком и помидорами, они придают ему неповторимый вкус и этот божественный аромат.
Булгур — самая питательная крупа из семейства пшеничных. Его сестры, то есть манная крупа и кускус, не столь полезны и ценны. Прежде чем попасть на наш стол, булгур проходит длительный процесс подготовки. Пшеницу варят, сушат, а затем перемалывают. В результате этого процесса получается крупа коричнево-желтого цвета, характерного вкуса и запаха, слегка напоминающая аромат орехов. Предлагаем вам приготовить булгур с овощами и брынзой.
Попробуйте также: Фаршированные помидоры с баклажаном и булгуром
Рецепт булгуру с брынзой и шпинатом
Ингредиенты 7
Основные:
Шаг 1/4
Возьмите кастрюлю с толстым дном, налейте оливковое масло и 3 минуты обжаривайте булгур на сильном огне, постоянно помешивая. Затем добавьте воду (в два раза больше крупы), посолите и после закипания оставьте вариться под крышкой на медленном огне.
Шаг 2/4
Пока булгур варится мелко нашинкуйте зубчик чеснока, нарежьте шпинат (если очень крупные листья). Немного поджарьте чеснок и шпинат на сливочном масле.
Шаг 3/4
Помидоры порежьте на кубики 1-2 см. Брынзу натрите на крупной терке, если она твердая, или нарежьте ножом.
Шаг 4/4
Когда булгур сварится (см. время на упаковке), добавьте к нему помидоры, шпинат с чесноком и брынзу. Все перемешайте и можете подавать на стол. Приятного аппетита!
Читайте также:
Что приготовить с булгуром: 5 интересных блюд
Гречка с запеченными овощами — универсальный и полезный гарнир
Похожие публикации
-
![Булгур со свининой]( "Булгур с маринованной свининой")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Булгур с маринованной свининой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Булгур со свининой]( "Булгур с маринованной свининой")
-
![Каша Булгур]( "Булгур")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Для супов, салатов и плова: как вкусно приготовить крупу булгур
- Автор
-
Виктория Вакив
![Каша Булгур]( "Булгур")
-
![Булгур со стручковой фасолью и овощами]( "Булгур со стручковой фасолью")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Булгур со стручковой фасолью — всегда выигрышный гарнир
- Автор
-
Виктория Вакив
![Булгур со стручковой фасолью и овощами]( "Булгур со стручковой фасолью")
-
![Булгур с лососем — рецепт]( "Булгур с лососем")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Булгур с лососем — сытный и полезный ужин
- Автор
-
Виктория Вакив
![Булгур с лососем — рецепт]( "Булгур с лососем")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги