- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Булгур с маринованной свининой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Булгур со свининой]( "Булгур с маринованной свининой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
365
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Булгур с маринованной свининой — сытное и аппетитное блюдо для ужина, которое по достоинству оценят родные.
Обжаренная маринованная свиная вырезка в сопровождении булгура с овощной зажаркой — красивое, красочное и питательное блюдо. Идеальная альтернатива обычному плову.
Стоит попробовать: Булгур с перепелом — сбалансированное и привлекательное блюдо
Свиная вырезка с булгуром прекрасна в любое время года, поскольку ее можно подавать как в горячем виде (осенью и зимой), так и в холодном (весной и летом).
Также рекомендуем приготовить булгур с печенью, если вы любите субпродукты.
Ингредиенты 12
Основные
Для маринада
Шаг 1/6
Для маринада очистите чеснок и лук и измельчите. Зелень помойте, обсушите и измельчите. Смешайте чеснок, лук, соевый соус и зелень.
Шаг 2/6
Мясо помойте, выложите в миску, полейте маринадом и перемешайте. Оставьте на 15 минут мариноваться.
Шаг 3/6
Булгур промойте, залейте 400 мл воды и доведите до кипения. Посолите и варите под крышкой на небольшом огне 10 минут.
Шаг 4/6
Помидор промойте и нарежьте маленькими кубиками. Лук и чеснок очистите и измельчите. Разогрейте сковороду из 2 ст. л. растительного масла и обжарьте лук до золотистости. Добавьте помидоры и чеснок, прогрейте 1-2 минуты и всыпьте зажарку в булгур и перемешайте.
Шаг 5/6
Разогрейте сковороду с оставшимся маслом и обжарьте замаринованное мясо по 3 минуты с каждой стороны. Выложите его в форму, застеленную пергаментом. Запекайте при температуре 200°C 15 минут. Затем нарежьте на медальоны толщиной 5 мм.
Шаг 6/6
В порционные тарелки разложите булгур, рядом кусочки мяса, украсьте зеленью и подавайте к столу!
Если блюдо кажется вам тяжелым, приготовьте облегченный вариант — булгур с индейкой и грибами.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Булгур с тыквой]( "Булгур с тыквой")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Булгур с тыквой — быстрый завтрак
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Булгур с тыквой]( "Булгур с тыквой")
-
![Овощной салат с булгуром]( "Салат табуле")
- Время приготовления
- 7 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Освежающий и вкусный салат табуле: ветерок с востока
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Овощной салат с булгуром]( "Салат табуле")
-
![Перец, фаршированный булгуром]( "Перец, фаршированный булгуром с грибами")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Перец, фаршированный булгуром с грибами — вегетарианское основное блюдо
- Автор
-
Виктория Вакив
![Перец, фаршированный булгуром]( "Перец, фаршированный булгуром с грибами")
-
![Фаршированные помидоры с булгуром]( "Фаршированные помидоры с баклажаном и булгуром")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Фаршированные помидоры с баклажаном и булгуром
- Автор
-
Виктория Вакив
![Фаршированные помидоры с булгуром]( "Фаршированные помидоры с баклажаном и булгуром")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги