- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Булгур з бринзою і шпинатом
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Булгур зі шпинатом і бринзою]( "Булгур з бринзою і шпинатом")
- Складність приготування
- Легкий
- 3
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
378
ккал
ккал
15 г
білки
14 г
жири
56 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Булгур з овочами — легке і швидке блюдо для приготування, ідеальне для обіду або вечері. Найголовнішу роль в цій страві відіграють шпинат з часником і помідорами, вони надають йому неповторний смак і цей божественний аромат.
Булгур — найпоживніша крупа з сімейства пшеничних. Його сестри, тобто манна крупа і кус-кус, не настільки корисні і цінні. Перш ніж потрапити на наш стіл, булгур проходить тривалий процес підготовки. Пшеницю варять, сушать, а потім перемелюють. В результаті цього процесу виходить крупа коричнево-жовтого кольору, характерного смаку і запаху, що злегка нагадує аромат горіхів. Пропонуємо вам приготувати булгур з овочами й бринзою.
Спробуйте також: Фаршировані помідори з баклажаном і булгуром
Рецепт булгуру з бринзою і шпинатом:
Інгредієнти 7
Основні:
Крок 1/4
Візьміть каструлю з товстим дном, налийте оливкову олію і 3 хвилини обсмажуйте булгур на сильному вогні, постійно помішуючи. Потім додайте воду (удвічі рази більше ніж крупи), посоліть і після закипання залиште варитись під кришкою на повільному вогні.
Крок 2/4
Доки булгур вариться дрібно наріжте зубчик часнику, наріжте шпинат (якщо дуже велике листя). Трохи підсмажте часник і шпинат на вершковому маслі.
Крок 3/4
Помідори поріжте на кубики 1-2 см. Бринзу натріть на крупній терці, якщо вона тверда, або наріжте ножем.
Крок 4/4
Коли булгур звариться (див. час на упаковці), додайте до нього помідори, шпинат з часником і бринзу. Все перемішайте і можете подавати на стіл. Смачного!
Читайте також:
Що приготувати з булгуром: 5 цікавих страв
Гречка із запеченими овочами — універсальний і корисний гарнір
Схожі публікації
-
![Булгур з перепілкою і овочами]( "Булгур з перепілкою")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Булгур з перепілкою — збалансована дієтична страва
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Булгур з перепілкою і овочами]( "Булгур з перепілкою")
-
![Булгур зі свининою]( "Булгур з маринованою свининою")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Булгур з маринованою свининою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Булгур зі свининою]( "Булгур з маринованою свининою")
-
![Булгур з печінкою і овочами]( "Булгур з печінкою")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Булгур з печінкою — бюджетна вечеря на повсякдень
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Булгур з печінкою і овочами]( "Булгур з печінкою")
-
![Булгур зі стручковою квасолею і овочами]( "Булгур зі стручковою квасолею")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Булгур зі стручковою квасолею — завжди виграшний гарнір
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Булгур зі стручковою квасолею і овочами]( "Булгур зі стручковою квасолею")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги