- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Булгур с тыквой — быстрый завтрак
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Булгур с тыквой]( "Булгур с тыквой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
376
ккал
ккал
- 8 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 54 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Каша булгур с тыквой — это вкусный гарнир, который можно подавать в котлеты, мясо, салаты, птицу. А еще это невероятно вкусный завтрак для детей перед школой!
Вы можете использовать крупный или мелкий булгур — размер крупы не имеет значения, равно как и размер нарезанных овощей. Все зависит от вашего настроения и фантазии.
Приготовьте также: Миниоладушки на йогурте для детей
Можно сделать сладкую кашу, тогда вместо лука, моркови и чеснока добавьте абрикос, корицу, сахар и сливочное масло. Кстати, вы можете также приготовить котлеты из булгура.
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/9
Морковь, лук и чеснок почистите от кожуры. Лук мелко нашинкуйте, а морковь порежьте кубиками или слайсами. Чеснок можно мелко нарезать или выжать через чеснокодавку.
Шаг 2/9
Тыкву разрежьте пополам, почистите, помойте, удалите мягкую сердцевину и семена. Нарежьте небольшими кубиками по 2-3 см.
Шаг 3/9
Булгур промойте в прохладной воде.
Шаг 4/9
В сковороде разогрейте небольшое количество масла и обжарьте овощи на сильном огне, помешивая, до прозрачности лука. Это около 2-3 минут.
Шаг 5/9
В сковороду к овощам положите тыкву и булгур. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте специи.
Шаг 6/9
Тщательно перемешайте. Добавьте воду.
Шаг 7/9
После закипания убавьте огонь до минимума, накройте сковородку крышкой и готовьте около 15-20 минут.
Шаг 8/9
Помойте и нарежьте зелень, добавьте в блюдо.
Шаг 9/9
Снимите с огня и подавайте. Приятного аппетита!
Читайте также
Вас также заинтересует еще один рецепт — салат-гарнир с булгуром и гранатом.
Больше вкусных рецептов с булгуром
Перец, фаршированный булгуром с грибами — вегетарианское основное блюдо
Просмотреть
Похожие публикации
-
![Перец, фаршированный булгуром]( "Перец, фаршированный булгуром с грибами")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Перец, фаршированный булгуром с грибами — вегетарианское основное блюдо
- Автор
-
Виктория Вакив
![Перец, фаршированный булгуром]( "Перец, фаршированный булгуром с грибами")
-
![Котлеты из булгуру]( "Котлеты из булгуру")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Этот рецепт захочет каждый гость дома: вкусные котлеты из булгура без мяса
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Котлеты из булгуру]( "Котлеты из булгуру")
-
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
-
![Овощной салат с булгуром]( "Салат табуле")
- Время приготовления
- 7 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Освежающий и вкусный салат табуле: ветерок с востока
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Овощной салат с булгуром]( "Салат табуле")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги