Салат-гарнир с булгуром и гранатом

Это блюдо может напомнить вам ближневосточный салат «табуле», ведь он так же содержит булгур и зелень. Однако изюминкой этого салата являются рубиново-красные зерна граната, которые придают тарелке сочности и яркости, а также витаминов.

Узнайте: 7 небанальных идей блюд с гранатом

А золотые изюм, листья петрушки и мяты придают свежести этому богатому клетчаткой салат с булгуром. Его можно потреблять самостоятельно или как гарнир к основному блюду. Он отлично насыщает, но остается достаточно легким и необременительным. Уверены, что вам также понравится салат с булгуром, нутом и фетой.

Салат с булгуром и гранатом готовится немного дольше получаса, однако если вы сварите крупу заранее, время сократится до буквально пяти минут. Быстро и просто!

Не пропустите еще один рецепт — теплый салат со свеклой, тыквой и брынзой. Это идеальный простой ужин.