- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Литой медовик от Лилии Цвит
- Автор
-
Лилия Цвит
![Литой медовик от Лилии Цвет]( "Литой медовик от Лилии Цвет")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 30
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
1578
ккал
ккал
- 24 г
- белки
- 104 г
- жиры
- 148 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Как насчет переосмысления вечной классики и приготовления «Медовика» без раскатывания коржей?
В рецепте указано количество ингредиентов для формы размером 30х40 см. SHUBA советует готовить крем из жирной сметаны — тогда вам не придется добавлять загуститель. Если же сметана магазинная, лучше ее загустить.
Медовик — это традиционный торт на все праздники! Один из любимых для многих. Предлагаю приготовить его по-новому! Значительно проще, без раскатывания коржей. А еще я добавила сюда шоколадную начинку, орешки, лимон. Очень вкусно получилось! Попробуйте!
Лилия Цвит
Ингредиенты 19
Коржи
Начинка
Крем
Шаг 1/6
Приготовьте коржи. В большой миске смешайте растопленное охлажденное масло, сметану, сахар, яйца, мед, соду и смешайте миксером до однородности.
Шаг 2/6
Всыпьте просеянную муку в два-три подхода, каждый раз смешивая тесто на низких оборотах миксера.
Шаг 3/6
Выложите тесто на пергамент, распределите ровным слоем. Поставьте тесто в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 10 минут.
Шаг 4/6
Для приготовления шоколадной внутренности смешайте в кастрюле с толстым дном все ингредиенты. Постоянно перемешивая венчиком, влейте холодное молоко. Поставьте на небольшой огонь и варите, постоянно помешивая, до закипания. Прокипятите около минуты, снимите с огня и добавьте сливочное масло. Перемешайте, дайте остыть.
Шаг 5/6
Для приготовления крема смешайте в глубокой миске сметану, загуститель, ваниль и цедру лимона до однородности.
Шаг 6/6
Соберите торт: нижний корж смажьте шоколадной начинкой. Посыпьте молотыми орешками. Второй корж смажьте сметанным кремом. Наложите один корж на другой так, чтобы начинка и сметанный крем были внутри. Повторите с остальными. Отправьте торт в холодильник на 12 часов.
Вот еще несколько простых рецептов тортов для праздников и будней:
Читайте также
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги