ua
ua
добавь рецепт
Печенье «Ушки»
Фото: Depositphotos

Печенье «Ушки» от Лилии Цвит

Автор
Печенье «Ушки»
Лилия Цвит
Сложность приготовления
Легкий
20
порций
30
минут приготовление
20
минут подготовки
111
ккал
3 г
белки
7 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

До сих пор покупаете печенье «Ушки» в магазине? Предлагаем вам простой рецепт, после которого вы будете часто готовить «Ушки» собственноручно!

SHUBA рекомендует использовать только высококачественное сливочное масло для этого рецепта. Творог лучше выбрать высокой жирности, в идеале — домашний. Но если под рукой такого нет, приобретите в магазине творог с 9% жирности.

Также напоминаем о том, как правильно растапливать сливочное масло.

Лилия Цвит отмечает: для удачной выпечки сыр должен быть комнатной температуры, а сливочное масло после растапливания следует немного остудить.

Это печенье готовится за несколько минут, без заморочек! И удается просто отличным! Хрупкое, хрустящее, ароматное! Творожное тесто дает многослойность, поэтому в результате печенье получается слоеное, имеет много слоев. Попробуйте! Это очень вкусно! Магазинного больше не захотите!

Лилия Цвит

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/6

В глубокой миске разотрите ложкой творог.

Шаг 2/6

На водяной бане или в микроволновке растопите сливочное масло, влейте его в сыр и перемешайте до однородности.

Шаг 3/6

Добавьте к сырно-масляной смеси просеянную муку и разрыхлитель и замесите тесто. Оставьте его постоять при комнатной температуре на 10-15 минут.

Шаг 4/6

На присыпанную мукой поверхность выложите тесто, разделите для удобства пополам. Раскатайте в прямоугольник толщиной примерно 0,5 см. Щедро посыпьте сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 5/6

Сверните тесто в рулетики одновременно с двух сторон вашего прямоугольника. Разрежьте двойной рулет на кусочки толщиной примерно в один сантиметр. Так образуются «ушки».

Шаг 6/6

Выложите печенье на застеленный пергаментной бумагой противень на расстоянии друг от друга и поставьте в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

Дома можно приготовить немало любимых лакомств из магазинов. Советуем сделать собственноручно знаменитые конфеты «Моцарт».

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно