top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Простий торт з кефіру
Фото: Depositphotos

Простий торт з кефіром

Автор
Простий торт з кефіру
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
50
хвилин готування
15
хвилин підготовки
453
ккал
10 г
білки
4 г
жири
92 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо у вашому холодильнику пропадає кефір і ви точно не збираєтесь його пити, радимо використати для приготування цього простого торта.

SHUBA радить розділити тісто на три частини та випікати кожен корж окремо, щоб він добре пропікся. До речі, ви можете використати інший крем для змазування коржів, наприклад, сметанний зі згущеним молоком чи швидкий і простий масляний. До тіста й крему можна також додати ванільний цукор.

А ще вас може зацікавити рецепт лінивого «Сметанника» без випічки.

Інгредієнти 9

Основні

Крем

Крок 1/5

Збийте яйця з цукром до пишної піни.

Крок 2/5

Погасіть соду оцтом та додайте до кефіру. Влийте кефір в яєчну суміш, просійте борошно та добре перемішайте, розбиваючи грудочки.

Крок 3/5

Влийте у встелену пергаментним папером форму третину тіста. Випікайте у розігрітій на 200°C духовці протягом 15 хвилин. Після 7 хвилин випікання поколіть корж виделкою. Повторіть з рештою тіста, щоб вийшло три коржі.

Крок 4/5

Приготуйте крем. Трохи підігрійте кефір, всипте цукор та крохмаль, перемішайте до загустіння й повного розчинення цукру.

Крок 5/5

Змастіть торт кремом та прикрасьте за смаком — тертим шоколадом, горіхами, кокосовою стружкою чи ягодами. Поставте в холодильник для стабілізації.

Радимо також приготувати класичний торт «П’яна вишня» для затишного чаювання.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно