top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Простой торт из кефира
Фото: Depositphotos

Простой торт с кефиром

Автор
Простой торт из кефира
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
50
минут приготовление
15
минут подготовки
453
ккал
10 г
белки
4 г
жиры
92 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если в холодильнике пропадает кефир и вы точно не собираетесь его пить, советуем использовать для приготовления этого простого торта.

SHUBA советует разделить тесто на три части и выпекать каждый корж отдельно, чтобы он хорошо пропекся. Кстати, вы можете использовать другой крем для смазывания коржей, например сметанный со сгущенкой или простой и быстрый масляный. К тесту и крему можно также добавить ванильный сахар.

А еще вас может заинтересовать рецепт ленивого «Сметанника» без выпечки.

Ингредиенты 9

Основные

Крем

Шаг 1/5

Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.

Шаг 2/5

Потушите уксусом соду и добавьте в кефир. Влейте кефир в яичную смесь, просейте муку и хорошо перемешайте, разбивая комочки.

Шаг 3/5

Влейте в устланную пергаментной бумагой форму треть теста. Выпекайте в разогретой духовке на 200°C в течение 15 минут. После 7 минут выпечки поколите лепешку вилкой. Повторите с остальным тестом, чтобы получилось три коржа.

Шаг 4/5

Приготовьте крем. Немного подогрейте кефир, всыпьте сахар и крахмал, перемешайте до загустения и полного растворения сахара.

Шаг 5/5

Смажьте торт кремом и украсьте по вкусу — тертым шоколадом, орехами, кокосовой стружкой или ягодами. Поставьте в холодильник стабилизацию.

Советуем приготовить классический торт «Пьяная вишня» для уютного чаепития.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно