ua
ua
добавь рецепт
Окрошка на томатном соке рецепт
Фото: Depositphotos

Готовьтесь к экспериментам: окрошка на томатном соке

Автор
Окрошка на томатном соке рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
30
минут подготовки
247
ккал
13 г
белки
7 г
жиры
37 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вам понравится сочетание хрустящих свежих овощей, яиц и томатного сока, которые вместе создают освежающий и питательный суп.

Возможно, единственный способ спастись от жары и насытиться, когда нет аппетита, это окрошка на томатном соке. И хотя она только отдаленно напоминает традиционную окрошку, однако готовится по тому же принципу «смешай все, что есть в холодильнике».

Попробуйте также: Рыбная окрошка на квасе

По традиции этот холодный летний суп следует готовить на квасе, кефире или минеральной воде, но любимые ингредиенты вкусны и в другой компании — томатного сока. Попробуйте!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Картошку помойте и сварите в кожуре в течение 30 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте.

Шаг 2/3

Огурцы, редис, базилик и зелень промойте и обсушите. Огурцы порежьте кубиками, а редис — кружочками.

Шаг 3/3

Все ингредиенты смешайте, посолите, поперчите и залейте охлажденным томатным соком. Сверху посыпьте измельченной зеленью и базиликом.

Вас также заинтересует необычная окрошка — попробуйте приготовить этот холодный суп с креветками по нашему рецепту!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно