ru
ru
додай рецепт
Рогалики з маком: рецепт
Фото: Freepik

Рогалики з маком — смачна ідея випічки на вихідні

Автор
Рогалики з маком: рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
8
порцій
1
година готування
15
хвилин підготовки
805
ккал
17 г
білки
39 г
жири
99 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рогалики — розповсюджена у європейській кухні випічка. Начинки бувають найрізноманітніші: від повидла та горіхів до м’ясного фаршу та сиру. Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком.

Цікаво, що випічка та хліб у формі півмісяця у Давній Греції були підношенням богині Місяця Селені. І відтоді рогалики не втрачали свого релігійного значення. Так, у 10 столітті їх їли у монастирях під час постів.

Це смачно: Домашні рогалики з повидлом

Інгредієнти 9

Для тіста

Для начинки

Крок 1/6

Запарте мак гарячою водою на 15 хвилин.

Крок 2/6

Поки він розм’якшується, приготуймо тісто. Маргарин розтопіть і охолодіть. Додайте сметану, просіяне борошно, розпушувач і ванільний цукор. Замісіть тісто.

Крок 3/6

Тепер переходимо до начинки. Готовий мак відкиньте на сито або процідіть через марлю, складену вдвоє. Мак перебийте в кавомолці, додайте цукор і перемішайте.

Крок 4/6

Тісто розкачайте в тонкий круглий пласт, поріжте його на трикутники, як торт або піцу. На широкий край трикутників покладіть чайною ложкою мак і згорніть рулетиками.

Крок 5/6

Деко змастіть олією, викладіть на нього вироби й запікайте в духовці за температури 180°C 30 хвилин.

Крок 6/6

Готові рогалики посипте цукровою пудрою й подавайте до столу.

Ось іще кілька смачних рецептів рогаликів:

Цільнозернові рогалики з насінням
Фото: Depositphotos

Цільнозернові рогалики з насінням

Смачні та хрусткі цільнозернові рогалики можна приготувати як на десерт, так і на закуску до супів чи основних страв.

Переглянути
Рогалики з м’ясом
Фото: Depositphotos

Рогалики з листкового тіста з м’ясом — на закуску або в офіс

Ці рогалики з листкового тіста з м’ясом гарні у гарячому вигляді на закуску, але мають приємну текстуру навіть холодними. Тому їх смачної їсти навіть під час обідньої перерви в офісі.

Переглянути
Рогалики з горіхами та фініками
Фото: Depositphotos

Рогалики з горіхами та фініками для сімейного чаювання

Що може бути краще за чаювання із солодкими рогаликами з яскравою начинкою — горіхами та фініками! Такі солодощі підійдуть до будь-яких гарячих напоїв: кави, чаю, какао чи глінтвейну.

Переглянути
Рогалики з ананасом
Фото: Depositphotos

Рогалики з ананасом — незвична випічка до чаю

Рогалики з ананасом — це чудові «медитативні» ласощі, які можна їсти повільно, насолоджуючись кожним шматочком.

Переглянути
Рогалики з цибулею
Фото: Depositphotos

Рогалики з карамелізованою цибулею

Рогалики у формі напівмісяців зустрічаються в десятках варіацій і вживаються переважно на сніданок. Чому не потішити себе зранку цим хрусткими рогаликами з карамелізованою цибулею?

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно