ru
ru
додай рецепт
Груші у листковому тісті з соусом
Фото: Depositphotos

Груші, запечені в тісті з горіхами — дуже смачний рецепт для гурманів

Автор
Груші у листковому тісті з соусом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
768
ккал
6 г
білки
42 г
жири
103 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як задовольнити свого внутрішнього гурмана? Просто! Спробуйте приготувати фаршировані горіхами груші в листковому тісті із соусом з ірису. Візуальна естетика десерту та смаковий екстаз, який ви отримуєте вже після першого шматочка, перетворять груші у листковому тісті у вашу страву-фаворит.

Десерт з грушами в тісті прекрасно підходить для святкового столу. Вишуканий та модерний, він точно приверне увагу гостей та стане вашою головною кулінарною гордістю. Готові поринути у вивчення рецепта? Не будемо відволікати.

Більше рецептів смачної випічки з грушами читайте в нашій добірці.

Інгредієнти 11

Основні

Для соусу

Крок 1/4

Розтопіть вершкове масло. 1 лист тіста філо розкладіть на чистій рівній поверхні, змастіть розтопленим маслом. На нього покладіть другий листок і також змастіть маслом. І так зробіть з рештою листків тіста. Розріжте на 4 рівні частини. Візьміть 4 невеликі круглі форми (такі, як для жульєну), змастіть маслом і покладіть в них тісто.

Крок 2/4

Груші помийте, почистьте й видаліть з них серцевину з товщого боку (хвостики залиште). Наповніть фрукти мигдалем і покладіть в форми з тістом хвостиками догори. Змішайте решту масла з цукром і полийте груші. Запікайте у розігрітій до 180 °С духовці пів години, поки тісто не зарум’яниться.

Крок 3/4

Зробіть соус. У каструльку налийте воду, додайте ірис і цукор. Грійте, помішуючи, на маленькому вогні, поки ірис не розтопиться.

Крок 4/4

Вершки збийте і введіть в ірис, додайте ванільний цукор і перемішайте. Подавайте груші гарячими з соусом.

Смачного!

Більше смачної святкової випічки:

Медівник
Фото: Depositphotos

Як спекти торт медівник — 11 найкращих рецептів

Переглянути
Пиріг з яблуками
Фото: Freepik

«Лінива» випічка з яблук: найкращі рецепти слойок, пирогів і крамбла

Переглянути
Сливовий пиріг
Фото: Depositphotos

Три найкращі пироги зі сливами — чому їх печуть усі

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно