Груші, запечені в тісті з горіхами — дуже смачний рецепт для гурманів

Груші у листковому тісті з соусом
Фото: Depositphotos
Середній!
4
порції
1 год
готування
5 хв
підготовки
763
ккал
6 г
білки
39 г
жири
103 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Як задовольнити свого внутрішнього гурмана? Просто! Спробуйте приготувати фаршировані горіхами груші в листковому тісті із соусом з ірису. Візуальна естетика десерту та смаковий екстаз, який ви отримуєте вже після першого шматочка, перетворять груші у листковому тісті у вашу страву-фаворит.

Десерт з грушами в тісті прекрасно підходить для святкового столу. Вишуканий та модерний, він точно приверне увагу гостей та стане вашою головною кулінарною гордістю. Готові поринути у вивчення рецепта? Не будемо відволікати.

Більше рецептів смачної випічки з грушами читайте в нашій добірці.

Інгредієнти 11

Основні

Для соусу

80 г
1/2 склянки
1 склянка
3 ст. л.
Крок 1/4

Розтопіть вершкове масло. 1 лист тіста філо розкладіть на чистій рівній поверхні, змастіть розтопленим маслом. На нього покладіть другий листок і також змастіть маслом. І так зробіть з рештою листків тіста. Розріжте на 4 рівні частини. Візьміть 4 невеликі круглі форми (такі, як для жульєну), змастіть маслом і покладіть в них тісто.

Крок 2/4

Груші помийте, почистьте й видаліть з них серцевину з товщого боку (хвостики залиште). Наповніть фрукти мигдалем і покладіть в форми з тістом хвостиками догори. Змішайте решту масла з цукром і полийте груші. Запікайте у розігрітій до 180 °С духовці пів години, поки тісто не зарум’яниться.

Крок 3/4

Зробіть соус. У каструльку налийте воду, додайте ірис і цукор. Грійте, помішуючи, на маленькому вогні, поки ірис не розтопиться.

Крок 4/4

Вершки збийте і введіть в ірис, додайте ванільний цукор і перемішайте. Подавайте груші гарячими з соусом.

Смачного!

Більше смачної святкової випічки:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.