ua
ua
добавь рецепт
Песочное печенье
Фото: Depositphotos

Печенье из трех ингредиентов: как быстро приготовить угощение к чаепитию

Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
25
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
107
ккал
1 г
белки
7 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Наверняка у вас всегда найдутся три этих ингредиента — мука, сахар и сливочное масло. Именно из этих компонентов готовится вкуснейшее песочное печенье к чаю.

Готовить такое угощение легко, быстро и приятно. Весь процесс займет не более тридцати-сорока минут.

Кстати, знали ли вы, что песочное тесто придумали в Англии в XII веке и его предком считают обычный хлеб? После того как процесс выпечки хлеба завершался, на кухне всегда оставались мелкие кусочки теста, выбрасывать которые издавна считалось грехом! Эти кусочки немного подслащивали и сушили в духовке, превращая в сухари.

Немного позже в состав песочного теста добавился основной ингредиент — сливочное масло, которое и придает изделиям из песочного теста рассыпчатость.

Предлагаем самый простой и легкий рецепт приготовления вкусного печенья из трех ингредиентов.

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/5

В глубокой миске лопаткой или вилкой перемешайте размягченное сливочное масло и 100 г сахара.

Шаг 2/5

К маслу с сахаром добавьте муку, но не всю сразу, а порциями, каждый раз перемешивая ингредиенты до однородной массы.

Шаг 3/5

После добавления всей муки, перемешайте тесто уже не вилкой или лопаткой, а руками. В итоге должен получиться однородный шар из теста.

Шаг 4/5

Подготовьте противень, застелите его пергаментной бумагой для выпекания. От образовавшегося шара теста отделите кусочек и сформируйте из него небольшой шарик, обваляйте его в оставшемся сахаре. Положите на противень. 

Повторяйте, пока не закончится тесто и все шарики не будут сформированы.

Шаг 5/5

Выпекайте печенье в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Время выпекания зависит от вашей духовки — может потребоваться чуть больше или чуть меньше времени.

Полезные советы

Тесто для будущего печенья можно формировать не только в виде шариков — сделайте печенье любой формы, которая вам нравится.

Можно выбрать традиционную форму небольшой лепешки, а затем сверху украсить разноцветной посыпкой, сахарной пудрой или шоколадной крошкой.

Конечно, в таком случае, вам понадобится больше трех ингредиентов — посыпка станет четвертым компонентом. Украшать выпечку сверху чем-либо или нет — это дело вкуса. Главное, что само печенье готовится быстро и вкусно, оно точно порадует вас, ваших гостей, родных и близких!

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два годы назад

  • Майя Коновалова

    Майя Коновалова

    два годы назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно