top banner
тонкие вафли
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Итальянские вафли пиццелле: пасхальные традиции мира

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
12
порций
15
минут приготовление
10
минут подготовки
260
ккал
6 г
белки
11 г
жиры
37 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусный итальянский десерт пиццелле — это приятный праздничный перекус.

Тонкие кружевные вафли имеют круглую форму, и, возможно, именно поэтому печенье получило однокоренное название с пиццей.

top banner

В Италии вафли традиционно выпекают на Рождество и Пасху и это объяснимо, ведь они удивительно красиво смотрятся на праздничных столах.

Кстати, пиццелле могут подаваться не только как десерт круглой формы, но и стать основой знаменитых итальянских трубочек канноли или сладкого сэндвича.

Подсказка от SHUBA: выпекайте пиццелле с помощью вафельницы.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

Шаг 2/5

В другой миске взбейте яйца и сахар на средней скорости комбайна или блендера до густой и светлой массы, примерно 4 минуты.

Шаг 3/5

Соедините ингредиенты обеих мисок в одной емкости и хорошо перемешайте тесто.

Шаг 4/5

Растопите сливочное масло в ковшике.

Снимите ковш с огня. Добавьте в растопленное масло ванильный экстракт и перемешайте.

Влейте сливочную смесь в миску с тестом и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 5/5

Поместите столовую ложку теста с горкой в центр формы в вафельнице. Закройте крышку и запекайте до лёгкого золотистого цвета. Это займет около 90 секунд в зависимости от модели вафельницы и предпочтений в приготовлении вафель.

Подавайте вафли пиццелле с мороженым, взбитыми сливками, бананово-кофейным кремом, фруктами, посыпкой или другими начинками.

Удачи! Все будет Украина!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Елена Рыбачук

    Елена Рыбачук

    10 месяцев назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно