Просто и легко: домашнее шоколадное мороженое

Советы от SHUBA: перед охлаждением разлейте мороженое по формам, по вашему желанию. Это могут быть креманки или специальные порционные формы для мороженого, или одна большая емкость. Используйте при приготовлении несладкий какао-порошок. Конечно, кокосовое молоко в составе мороженого можно заменить обычным, но вкус готового продукта будет другим.

Примечание: мороженое необходимо охладить в течение 5 часов.

Перед подачей дайте постоять мороженому при комнатной температуре 5-6 минут.

Полезные советы

Если вы замораживаете порционно и желаете получить мороженое на палочке, через 1 час после начала замораживания вставьте палочку в каждую порцию мороженого и отправьте в морозильник еще на 4 часа.

Подавайте мороженое со взбитыми сливками, молотыми орехами или фруктами.

Непременно поставьте на стол к мороженому чашку ароматного кофе или бокал вкусного коктейля.

У SHUBA есть для вас:

5 стильных рецептов кофе и рецепт элегантного сливочного коктейля «Бейлис»

Очень интересной может быть подача домашнего шоколадного мороженого вместе с домашним шоколадным мартини.

Приятных посиделок!