![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Кремолато — это холодный десерт родом из Апулии. Несмотря на название, он не имеет в своем составе ни молока, ни сливок и всегда состоит из фруктов и ягод. По словам итальянского шефа Марко Черветти, который поделился с нами этим рецептом, особенной популярностью эта вкуснятина пользуется в Риме и на Сицилии.
Готовится кремолато очень просто, но стоит знать несколько секретов.
Также советуем приготовить панна-котту с пармезаном по рецепту Марко Черветти.
Малину положите в глубокую миску и начните вилкой до консистенции пюре. Добавьте сахар. Перемешайте.
Закройте миску кулинарной пленкой. Уберите миску в морозильник на 12 часов.
Разложите кремолато по стаканам. Наслаждайтесь!
Раньше мы рассказывали, как приготовить шарлотку с яблоками по рецепту Марко Черветти.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги