ua
ua
добавь рецепт
Праздничный десерт «Белое Рождество» без выпечки
Фото: Depositphotos
Полезности

Праздничный десерт «Белое Рождество» без выпечки

Автор
Праздничный десерт «Белое Рождество» без выпечки
Ирина Павлина
Сложность приготовления
Средний
16
порций
4
часы приготовление
30
минут подготовки
60911
ккал
410 г
белки
6229 г
жиры
797 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот легкий рождественский десерт отлично будет иметь в холодильнике для неожиданных гостей. Яркая нотка цитрусовой цедры пронизывает насыщенную начинку из белого шоколада, а кусочки вишни придают праздничное настроение.

Десерт «Белое Рождество» не нужно выпекать: выложите его в форму, накройте и дайте остыть в течение четырех часов в холодильнике.

Читайте также

Самое сложное в рецепте — это правильно растопить белый шоколад. Дело в том, что он очень легко перегревается. Разломайте плитку на кусочки, положите в миску и нагревайте в микроволновке в режиме «Размораживания», вынимая и перемешивая через каждые 20-30 секунд. Или растопите шоколад на водяной бане, следя, чтобы миска с ним не касалась кипящей воды. Не забывайте перемешивать массу силиконовой лопаткой или деревянной ложкой.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Смажьте форму для запекания 20×26 см, глубиной 5 см. Застелите дно и бока бумагой для выпечки так, чтобы она свисала из формы двумя длинными частями.

Шаг 2/4

Выложите печенье, ядра фисташек и кусочки кокоса в кухонный комбайн и измельчайте, пока смесь не станет похожа на грубую крошку. Добавьте растопленное масло и сахар и перемешайте в соединение. Переложите две трети смеси из печенья в подготовленную форму. Используйте стакан с плоским дном, чтобы утрамбовать и распределить равномерно смесь по основе. Поставьте в холодильник на 30 минут для охлаждения. Остаток смеси из орехов и печенья оставьте при комнатной температуре.

Шаг 3/4

Миксером взбейте сливочный сыр, 125 г измельченного сливочного масла, сахарную пудру и цедру в большой миске до бледного и кремообразного состояния. Постепенно добавьте белый шоколад и взбейте до однородности.

Шаг 4/4

Добавьте взбитые сливки и вишню в сырную смесь. Перемешивайте, пока ингредиенты хорошо не соединятся. Выложите на основание из печенья. Разгладьте поверхность. Посыпьте оставшейся смесью из печенья и орехов. Поставьте в холодильник на 4 часа или ночь для охлаждения.

К такому десерту прекрасно подойдет настоящий рождественский напиток — праздничный глинтвейн.

Больше рецептов рождественских десертов

Пышки с маком
Фото: Depositphotos

Пампушки с маком и вишнями — рождественские вкусности по надежному рецепту

Просмотреть
Рождественские вафли
Фото: Depositphotos

Сказочный десерт: рождественские пряничные вафли

Просмотреть
Рождественский кекс
Фото: Depositphotos

Рождественский кекс с шоколадной глазурью — классика праздничного стола

Просмотреть
Рождественская плетенка
Фото: Depositphotos

Рождественская плетенка и веночек — ароматная, мягкая и очень праздничная выпечка

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно