top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Десерт без випічки
Фото: Depositphotos
Корисності

Святковий десерт «Біле Різдво» без випікання

Автор
Десерт без випічки
Ірина Павліна
Складність приготування
Середній
16
порцій
4
години готування
30
хвилин підготовки

Цей легкий різдвяний десерт відмінно мати у холодильнику для несподіваних гостей. Яскрава нотка цитрусової цедри пронизує насичену начинку з білого шоколаду, а шматочки вишні додають святкового настрою.

Десерт «Біле Різдво» не потрібно випікати: викладіть його у форму, накрийте і дайте охолонути протягом чотирьох годин у холодильнику.

Читайте також

Найскладніше в рецепті — це правильно розтопити білий шоколад. Справа в тому, що він дуже легко перегрівається. Розламайте плитку на шматочки, покладіть у миску і нагрівайте в мікрохвильовій печі в режимі «Розморожування», виймаючи і перемішуючи через кожні 20-30 секунд. Або розтопіть шоколад на водяній бані, слідкуючи, щоб миска з ним не торкалася киплячої води. Не забувайте перемішувати масу силіконовою лопаткою або дерев’яною ложкою.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Змастіть форму для запікання 20×26 см, глибиною 5 см. Застеліть дно та боки папером для випічки так, щоб він звисав із форми двома довгими частинами.

Крок 2/4

Викладіть печиво, ядра фісташок і шматочки кокоса в кухонний комбайн і подрібнюйте, поки суміш не стане схожа на грубу крихту. Додайте розтоплене масло і цукор і перемішайте до з’єднання. Перекладіть дві третини суміші з печива в підготовлену форму. Використовуйте склянку з плоским дном, щоб утрамбувати і рівномірно розподілити суміш по основі. Поставте у холодильник на 30 хвилин для охолодження. Залишок суміші з горіхів і печива залиште при кімнатній температурі.

Крок 3/4

Міксером збийте вершковий сир, 125 г подрібненого вершкового масла, цукрову пудру і цедру у великій мисці до блідого і кремоподібного стану. Поступово додайте білий шоколад і збийте до однорідності.

Крок 4/4

Додайте збиті вершки та вишню до сирної суміші. Перемішуйте, поки інгредієнти добре не з’єднаються. Викладіть на основу з печива. Розгладьте поверхню. Посипте сумішшю з печива та горіхів, що залишилася. Поставте у холодильник на 4 години або на ніч для охолодження.

До такого десерту чудово пасуватиме справжній різдвяний напій - святковий глінтвейн.

Більше рецептів різдвяних десертів

Пампухи з маком
Фото: Depositphotos

Пампушки з маком і вишнями — різдвяні смаколики за надійним рецептом

Переглянути
Різдвяні вафлі, декор
Фото: Depositphotos

Казковий десерт: різдвяні пряникові вафлі

Переглянути
Кекс
Фото: Depositphotos

Різдвяний кекс із шоколадною глазур’ю — класика святкового столу

Переглянути
Різдвяна плетінка
Фото: Depositphotos

Різдвяна плетінка та віночок — ароматна, м’яка і дуже святкова випічка

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно