Як правильно готувати глінтвейн — п’янкий різдвяний напій, який підніме настрій за секунду

Класичний глінтвейн
Фото: Depositphotos
Легкий!
2
порції
20 хв
готування
5 хв
підготовки
495
ккал
1 г
білки
0.87 г
жири
48 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Глінтвейн — це традиційний гарячий напій, який подають до столу в холодну пору року, особливо під час святкового сезону. Його готують на основі червоного вина, яке приправляють ароматними спеціями та апельсиновою цедрою.

Цей гарячий напій готували ще у Стародавній Греції, а потім рецепт успадкували римляни, які назвали його conditum paradoxum. Одне з перших свідчень популярності глінтвейну належить Апіцію, який у «De re Coquinaria» розповідає про вино, нагріте та приправлене спеціями.

Спробуйте: Як приготувати глінтвейн — 5 смачних рецептів

Глінтвейн дуже популярний на різдвяних ярмарках та святкових заходах. Він створює атмосферу тепла та затишку, ідеальну для родинних зустрічей чи вечірніх посиденьок з друзями. Під час холодного сезону глінтвейн стає справжньою насолодою для тих, хто цінує теплі й смачні напої. До речі, ви можете приготувати цей смачний глінтвейн з фруктами.

Інгредієнти 13

Основні

750 мл
0.5 шт.

Спеції

Крок 1/6

Апельсин наріжте кружальцями. Яблуко почистьте від серцевини та наріжте скибочками.

Крок 2/6

У каструлю налийте вино, додайте всі приправи, крім кардамону. Кардамон роздавіть ложкою й теж додайте у вино.

Крок 3/6

Потім покладіть в каструлю з вином шматочки апельсина та яблука, поставте на вогонь і нагрійте. Коли підуть бульбашки, додайте мед, перемішайте і доведіть до кипіння, але не кип’ятіть.

Крок 4/6

Вимкніть вогонь, накрийте каструлю кришкою та залиште на 10 хвилин. Потім дістаньте шматочки апельсина, палички кориці, бадьян і відкладіть їх для прикрашання.

Крок 5/6

Решту процідіть через сито. У келих покладіть шматочок апельсина, паличку кориці, бадьян і налийте туди глінтвейн.

Крок 6/6

Відразу смакуйте, оскільки цей напій подається гарячим. Смачного!

Приготуйте і цей глінтвейн із «Гри престолів»! Його смак та аромат наповнюють приміщення теплом і затишком.

Інші рецепти глінтвейну:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.