top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Мороженое Бриджит
Фото: Depositphotos

Мороженое от безответной любви из фильма «Дневник Бриджит Джонс»

Автор
Мороженое Бриджит
Нина Бабур
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
10
минут подготовки
893
ккал
13 г
белки
55 г
жиры
86 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кто из нас хотя бы раз в жизни не смотрел историю о горе-журналистке Бриджит Джонс, отчаянно искавшей настоящую любовь?

Именно благодаря Бриджит мы узнали, что мороженое может стать отличным лекарством для поднятия настроения во время хандры или романтической неудачи. Рене Зеллвегер в этой ленте могла справиться со стрессом, поедая любимое мороженое Ben & Jerryʼs прямо из ведерка.

Одним из самых популярных у этой марки является вкус под названием Mint Chocolate Cookie — с кусочками шоколада и легким привкусом мяты.

SHUBA решила воспроизвести этот рецепт, а для яркого настроения рекомендуем при приготовлении мороженого добавить в него несколько капель пищевого красителя зеленого цвета.

Раньше мы рассказывали рецепт «синего» супа от Бриджит Джонс, который в действительности далеко не синий.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Сгущенку тщательно перемешайте венчиком с ванильным экстрактом.

Шаг 2/4

Листья мяты отделите от веточек, соедините с водой и сахаром и измельчите блендером в однородное пюре. Протрите мятное пюре через мелкое сито, снимите с него пену и смешайте со сгущенкой.

Шаг 3/4

Шоколад измельчите ножом в крошку. Миксером взбейте холодные сливки в стойкую пену. Добавьте сливки и шоколадную крошку к сгущенке и хорошо перемешайте. На этом этапе можно добавить каплю-две пищевого красителя зеленого цвета, но не забудьте хорошо вымешать массу.

Шаг 4/4

Мороженое выложите в форму, накройте пленкой и поставьте в морозильник на 8 часов. Чтобы в нем не образовывались кристаллы льда, мороженое следует хорошо перемешивать каждые 30 минут, пока оно совсем не застынет.

Также советуем почитать нашу подборку блюд из серии фильмов «Звездные войны» .

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно