Как выглядит мороженое, замаскированное под спагетти (фото)

Автор: Ирина Маслова

Фото: Depositphotos

Этот холодный десерт был популярен в Германии 10-15 лет тому назад. Теперь он снова в тренде и ежегодно по все стране продается около 40 миллионов порций «спагетти».

На первый взгляд сложно понять, что у вас на тарелке — порция спагетти с соусом и тертым пармезаном или нити нежного сливочного мороженого. В Германию вернулась популярность крайне оригинальной подачи мороженого.

Чтобы передать натуральность, мороженое пропускают через специальный пресс, чтобы оно выглядело как лапша.

Затем «спагетти» из мороженого покрывают клубничным соусом, он очень похож на томатный, и тертым белым шоколадом, своего рода имитация тертого пармезана.

Узнайте рецепт самого простого шоколадного мороженого, которое часто готовят британские хозяйки.

Еще один ингредиент — это взбитые сливки. Они ложатся под мороженое, а не сверху, образуя маленькие замороженные кусочки, которые придают десерту воздушную и хрустящую текстуру.

Десерт был изобретен в 1969 году в магазине мороженого в Мангейме, Германия. Владелец магазина Дарио Фонтанелла придумал мороженое-спагетти после того, как он съел французский десерт из каштанов «Монблан», похожий на моток толстых нитей.

Здесь можно посмотреть на самое красивое мороженое в мире. Его готовят в Таиланде.