Со вкусом клубничного чизкейка: как приготовить полезное мороженое

Рецептом мороженого со вкусом клубничного чизкейка поделилась фудблогерка Лейни под ником @lainiecooks. Как приготовить полезное мороженое?

Видео приготовления полезного мороженого

Рецепт полезного мороженого с клубникой

1. В чашу погружного блендера нужно положить хороший творог, желательно домашний, и добавить немного меда или другой подсластитель. Теперь массу нужно довести до однородности.
2. В конце добавь нарезанную клубнику, измельченное печенье и аккуратно перемешай. Печенье создаст текстуру, похожую на чизкейк.
3. Остается отправить накрытую емкость (это может быть баночка из-под йогурта или стакан) с мороженым в морозильную камеру до полного остывания.

Польза мороженого с клубникой

Основу мороженого составляет творог — источник полноценного белка, кальция и пробиотиков, которые поддерживают здоровье кишечника. Клубника обеспечивает десерт витамином С, клетчаткой и антиоксидантами. Мед обладает противовоспалительными свойствами и придает легкой сладости.

К готовому десерту можно добавить полезные топпинги: свежие листья мяты, семена чиа, измельченные орехи или ягоды. Это сделает блюдо и вкуснее, и питательнее — с дополнительными полезными жирами, витаминами и клетчаткой.

Если любишь полезные холодные десерты, советуем простой рецепт мороженого.