10 волшебных чизкейков, которые вы с легкостью приготовите дома

Сладкий сырный вкус, мягкая бисквитная основа и вкусные дополнения на ваш выбор — устоять перед чизкейком невозможно. Современная версия десерта, который так любят во всем мире, с хрустящим основанием и сыром, берет свое начало в Филадельфии в 1872 году. Производитель молочных продуктов и сыровар Уильям Лоуренс создал сливочный сыр, который назвал «Филадельфия». Впоследствии права на производство и продажу сыра купил магнат Джеймс Крафт.

Попробуйте: От суши до чизкейков: как приготовить известный сыр «Филадельфия» дома

Ну, а приготовил из сыра «Филадельфия» первый чизкейк под названием «Нью-Йорк» владелец ресторана «Turf» Арнольд Ребен. С тех под чизкейк является сладким символом американской кухни.

Экскурс в историю чизкейка окончен, пора выбрать рецепт десерта и действовать.

Также приготовьте нетрадиционный перевернутый чизкейк в стакане.