- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 67 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Перевернутый чизкейк в стакане поразит ваших гостей своим необычным внешним видом и неповторимым вкусом.
Вам понравится: Австралийский чизкейк с фруктами
Перевернутый чизкейк очень прост в приготовлении и не нуждается в длительном отдыхе перед употреблением (всего час!) Этот десерт идеально подходит для любого случая: вкусного завершения трапезы в выходной, дня рождения, визита гостей и т. д.
В этом варианте мы использовали ягодный джем, но вы можете приготовить клубничный соус, шоколадный ганаш, ореховый крем. Также будут хороши свежие сезонные фрукты.
Ингредиенты 6
Основные
В миске с помощью миксера взбейте холодные сливки с 2 ст. л. сахарной пудры.
В другой миске перемешайте миксером сливочный сыр с 2 ст. л. оставшейся сахарной пудры пока не получите мягкую консистенцию. Добавьте взбитые сливки в сливочный сыр, аккуратно перемешивая сверху вниз лопаткой.
Выложите по несколько столовых ложек джема на дно четырех стаканов. Затем разложите сливочную массу, заполнив стаканы на ¾ их объема.
Перебейте галетное печенье в чаше миксера до крупной крошки. Растопите масло в микроволновке в течение нескольких секунд и смешайте с печеньем.
Распределите смесь из масла и печенья по поверхности десертов, слегка нажимая тыльной стороной ложки.
Перед подачей поставьте перевернутый чизкейк в холодильник на 1 час.
Для поклонников экзотики мы приберегли особый рецепт — манговый чизкейк из Колумбии. Вы будете в восторге!
Власний Рахунок
Комментарии