10 чарівних чизкейків, які ви легко приготуєте вдома

Солодкий сирний смак, м’яка бісквітна основа і смачні доповнення на ваш вибір — встояти перед чизкейком неможливо. Сучасна версія десерту, який так люблять у всьому світі, з хрумкою основою та вершковим сиром, бере свій початок у Філадельфії у 1872 році. Виробник молочних продуктів і сировар Вільям Лоуренс зробив вершковий сир, який назвав «Філадельфія». Згодом права на виробництво і продаж сиру купив магнат Джеймс Крафт.

Спробуйте: Від суші до чизкейків: як приготувати відомий сир «Філадельфія» вдома

Ну, а приготував з сиру «Філадельфія» перший чизкейк під назвою «Нью-Йорк» власник ресторану «Turf» Арнольд Ребен. Відтоді чизкейк є солодким символом американської кухні.

Екскурс в історію чизкейка закінчено, настав час вибрати рецепт десерту і діяти.

10 рецептів смачних чизкейків

Також приготуйте нетрадиційний перевернутий чизкейк у склянці.