ru
ru
додай рецепт
Чоловік їсть чізкейк
Фото: Pexels

Лимонний чизкейк для веганів

Автор
Чоловік їсть чізкейк
Юлія Мясоєдова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
1
порція
50
хвилин готування
40
хвилин підготовки
3342
ккал
76 г
білки
271 г
жири
185 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Легкий чизкейк без молочних продуктів і глютену, з невеликою кількістю сиропу агави (для підсолоджування) зовсім не треба випікати. Смачний лимонний веганський десерт сподобається всій родині.

Інгредієнти 8

Для основи:

Для начинки:

Крок 1/3

Покладіть кеш’ю у велику миску, залийте окропом і залиште на годину. Тим часом збийте у кухонному комбайні чи блендері інгредієнти для основи (олію, мигдаль та фініки) з дрібкою солі.

Лимонний чизкейк / © Depositphotos
Лимонний чизкейк / © Depositphotos
Крок 2/3

Форму для торта розміром 23 см змастіть кокосовою олією, потім притисніть суміш до основи і поставте в холодильник для застигання (приблизно на 30 хвилин).

Крок 3/3

Злийте воду з кеш’ю і перекиньте в очищений кухонний комбайн. Додайте всі інгредієнти, що залишились, для начинки, і збийте в комбайні до однорідності. При цьому залиште чверть лимонної цедри у вологому кухонному папері для подачі. Викладіть ложкою на основу і поставте в холодильник до повного застигання (приблизно на 2 години). Безпосередньо перед подачею посипте залишеною лимонною цедрою. Смачного!

Охолодження допоможе чизкейку триматися купи і застигати, тому радимо охолоджувати його принаймні 2 години. Ви завжди можете приготувати його напередодні і залишити в холодильнику на ніч.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • ольга коваленко

    ольга коваленко

    два місяці тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно