Найпростіший рецепт чизкейка від кулінарки, що вдається всім
- Автор
- Катерина Андреєва
- 4
- порції
- 1 год
- готування
- 20 хв
- підготовки
Шукаєте рецепт смачного тортика? Або хочете навчитися готувати розкішні десерти і не знаєте, з чого почати? Чизкейк вам у поміч!
Кулінарка Катерина Андреєва, яка поділилася з SHUBA цим переписом, каже, що це найпростіший рецепт чизкейка у світі.
Звісна річ, мої друзі-шефи, кондитери й ресторатори можуть мене загнати в кут за його склад, але простота приготування та результат мене завжди тішать. Називайте його запіканкою якщо хочете, але в мене особисто язик не повернеться.
Катерина Андреєва
Якщо ви не хочете заморочуватися з випіканням, радимо вам рецепт чизкейка від Джеймі Олівера, для якого потрібно лише 5 інгредієнтів та мінімум часу й клопоту.
НЕ ПРОПУСТІТЬ: 10 ніжних чизкейків, які ви легко приготуєте вдома
Інгредієнти 6
Основні
Розігрійте духовку до 180°C. Розтопіть вершкове масло.
Печиво перетворіть на крихту (блендером або руками), змішайте з розтопленим вершковим маслом. Викладіть тонким шаром на покриту пергаментом форму і відправте на 10 хвилин у духовку. Готовий корж остудіть.
Блендером змішайте решту інгредієнтів і залийте цією масою остиглий корж. Накрийте фольгою і випікайте 30 хвилин за температури 200°C.
Зніміть фольгу і залиште ще на 20 хвилин. На дно духовки бажано поставити невелику форму з водою, щоб не було тріщин на поверхні чизкейка.
Готовий чизкейк охолодіть і прикрасьте свіжими або розмороженими ягодами.
А ще радимо приготувати львівський сирник, українського конкурента американському чизкейку.
У цьому рецепті чаклують
Власний Рахунок
Коментарі