ua
ua
добавь рецепт
Клубничная гранита
Фото: Midjourney

Клубничная гранита: готовим фруктовый лед из Сицилии

Автор
Клубничная гранита
Алекс Якутов
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
2
часы приготовление
10
минут подготовки
130
ккал
1 г
белки
0.43 г
жиры
33 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Десерт максимально освежающий, ведь используется свежий сок апельсина и лимона. Это отличная и полезная альтернатива магазинному мороженому.

Нежная, как фруктовое мороженое, освежающая, как фруктовый лед — это все об итальянской граните. Нельзя не принять во внимание ее текстуру — она напоминает мелкие кристаллы.

Гранита может быть любой: ароматной шоколадной, которую можно подавать со сливками, или кофейной, бодрящей.

Алекс Якутов предлагает сделать ее из сезонной клубники с добавлением сока цитрусовых. Если готовите для взрослых, то можно заменить фреш алкогольным напитком, например, белым мускатным вином.

Ингредиенты 5

Основные:

Шаг 1/4

Помойте клубнику и очистите ее от листочков. Закиньте в блендер.

Шаг 2/4

Добавьте лимонный и апельсиновый фреши, воду, сахар. Все тщательно взбейте.

Шаг 3/4

Вылейте жидкую смесь в форму для фруктового льда. Поставьте в морозилку ориентировочно на 1,5-2 часа. Перемешивайте граниту каждые 30 минут вилкой.

Шаг 4/4

После полной заморозки достаньте фруктовый лед и дайте ему постоять 15-20 минут.

Если любите готовить домашнее мороженое, мы собрали 7 самых удачных рецептов.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно