- 6
- порцій
- 45 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 28 г
- білки
- 16 г
- жири
- 51 г
- вуглеводи
Заливний пиріг з рибно-цибулевою начинкою — чудовий приклад пікантного пирога, приготованого з класичних продуктів з незвичним смаком.
Оболонка з тіста служить контейнером для начинки з риби, овочів у томатній пасті та твердого сиру. Вже смачно, але буде ще смачніше, коли ви завершите пиріг яєчно-сметанною заливкою.
Спробуйте також: Заливний пиріг із сардинами
У результаті виходить унікальна страва з пікантними нотками, яка поєднує різні смаки, здатні створити чудову гармонію. Заливний пиріг з рибно-цибулевою начинкою — відмінний пиріг, який можна взяти із собою на роботу, пікнік або просто перекусити вдома.
Інгредієнти 14
Для тіста
Для заливки
Для начинки
З борошна, маргарину, сметани і солі замісіть еластичне тісто. Розкачайте в тонкий пласт і викладіть у форму для випікання.
Цибулю і моркву очистьте, цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на грубій тертці. Спасеруйте овочі на олії до м’якості, додайте томатну пасту і перемішайте. Викладіть овочі в томаті на тісто.
Філе риби помийте, наріжте шматочками, посоліть і поперчіть. Шматочки риби рівномірно викладіть на овочі.
Для заливки збийте яйця зі сметаною, приправте і залийте масою рибний шар. Посипте тертим сиром і помістіть в розігріту до 180°C духовку на 40-45 хвилин до появи рум’яної скоринки.
Не пропустіть також рецепт смачного і простого заливного пирога з яйцем та цибулею.
Власний Рахунок
Коментарі