- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 48 г
- білки
- 53 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
У салаті поєднані м’ясо, овочі, фрукти, горіхи і насіння, тож він виходить різноманітним за смаком і текстурою, а також цікавим на вигляд.
За цим простим рецептом ви приготуєте салат з куркою і виноградом доволі швидко — потрібно лише зачекати, доки звариться та охолоне філе. Але якщо вже маєте приготоване м’ясо, то зберете страву за лічені хвилини.
Може бути корисним: Як правильно розрізати цілу курку
Крім курячого філе та винограду вам знадобляться цибуля, селера, горіхи та мак. Цибулю можна брати звичайну жовту або солодку — білу або червону. Замаринувати цибулю бажано в натуральному оцті — виноградному або яблучному. Щоб зберегти колір овоча, використовуйте білий оцет. Заправляється салат майонезом, його жирність та кількість — на ваш смак.
Дізнайтеся, як приготувати яблучний оцет власноруч.
Інгредієнти 9
Основні
Куряче філе відваріть або приготуйте у сковороді під кришкою. Коли готове філе охолоне, наріжте його кубиками.
Цибулю наріжте напівкільцями й замаринуйте в оцті на 15 хвилин. Волоські горіхи трохи обсмажте на сухій сковороді. Наріжте стебло селери.
З’їднайте в мисці куряче м’ясо, цибулю, селеру, горіхи, виноград. Посоліть до смаку, додайте майонез, мак і перемішайте.
У сезон персиків і свіжої кукурудзи спробуйте барвистий ароматний салат зі смаженою куркою, яка поєднується з ними ідеально.
Власний Рахунок
Коментарі