ru
ru
додай рецепт
Рулетики з мідіями
Фото: Depositphotos
Ідеї

Закуска, яка вдається всім: рулетики з мідіями в беконі

Автор
Рулетики з мідіями
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
596
ккал
21 г
білки
53 г
жири
14 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли ви поєднуєте мідії з беконом, отримуєте суперсмачну страву, яка припаде до смаку багатьом, навіть найвибагливішим гурманам. А процес її приготування у домашніх умовах дуже простий!

Рулетики з мідіями в беконі — прекрасна страва як на закуску (вгамовує голод), так і як друга страва з морепродуктів. Напевно, ваші гості захочуть, щоб ви винесли її на біс!

Якщо ви придбали очищені мідії, готові до приготування, то ви швидко впораєтеся з рецептом. Він навіть підходить для менш досвідчених кухарів. Не витрачаймо часу і перейдімо до готування!

Також радимо спробувати ще один рецепт — мідії в томатному соусі.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Розмарин помийте, обсушіть, обірвіть листочки й посічіть їх. Часник почистьте й подрібніть. Змішайте разом, додайте олію, сік лимона, гірчицю і мед. У цій суміші замаринуйте мідії на 1 годину.

Крок 2/3

Цукіні помийте й наріжте довгими тонкими пластинками. Бланшуйте їх у кип’ятку 1-2 хвилини. Дайте їм охолонути, потім загорніть мідії у смужки цукіні. Обгорніть їх слайсами бекону, скріпіть шпажками й обсмажте на грилі з двох боків, по 3 хвилини з кожного.

Крок 3/3

При подачі полийте маринадом, у якому витримувалися мідії.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно