- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 53 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Коли ви поєднуєте мідії з беконом, отримуєте суперсмачну страву, яка припаде до смаку багатьом, навіть найвибагливішим гурманам. А процес її приготування у домашніх умовах дуже простий!
Рулетики з мідіями в беконі — прекрасна страва як на закуску (вгамовує голод), так і як друга страва з морепродуктів. Напевно, ваші гості захочуть, щоб ви винесли її на біс!
Якщо ви придбали очищені мідії, готові до приготування, то ви швидко впораєтеся з рецептом. Він навіть підходить для менш досвідчених кухарів. Не витрачаймо часу і перейдімо до готування!
Також радимо спробувати ще один рецепт — мідії в томатному соусі.
Інгредієнти 9
Основні
Розмарин помийте, обсушіть, обірвіть листочки й посічіть їх. Часник почистьте й подрібніть. Змішайте разом, додайте олію, сік лимона, гірчицю і мед. У цій суміші замаринуйте мідії на 1 годину.
Цукіні помийте й наріжте довгими тонкими пластинками. Бланшуйте їх у кип’ятку 1-2 хвилини. Дайте їм охолонути, потім загорніть мідії у смужки цукіні. Обгорніть їх слайсами бекону, скріпіть шпажками й обсмажте на грилі з двох боків, по 3 хвилини з кожного.
При подачі полийте маринадом, у якому витримувалися мідії.
Власний Рахунок
Коментарі