ru
ru
додай рецепт
Шашлик у лаваші
Фото: Depositphotos

Шашлик з салатом у лаваші

Автор
Шашлик у лаваші
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
2
години підготовки
1072
ккал
52 г
білки
59 г
жири
68 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Сьогодні головним героєм меню буде шашлик з салатом у лаваші. Це ідеальна страва для ситного перекусу вдома, на природі чи на дачі.

Сам рецепт дуже простий у приготуванні, хоч і складається з кількох етапів. Маючи у своєму розпорядженні м’ясо, овочі та лаваш, ви створите дійсно смачну перекуску, яка добре і надовго втамує голод.

SHUBA рекомендує: 5 чудових гарнірів до шашлику, якщо плануєте пікнік

Раніше ми розповідали, як правильно готувати шашлик і яких помилок не варто допускати, щоб отримати ідеальне соковите м’ясо. Перевірте себе!

Інгредієнти 19

Основні

Для салату

Для заправки

Крок 1/4

М’ясо помийте, обсушіть і наріжте шматочками. Посоліть і поперчіть. Цибулю очистьте, наріжте кружальцями і додайте до м’яса. Влийте оцет, 100 мл води, перемішайте і покладіть у холодильник на 2 години.

Крок 2/4

Потім нанизуйте м’ясо на шампури і смажте на мангалі 15 хвилин, весь час перевертаючи їх, або в духовці, розігрітій до 200°C, 30 хвилин.

Крок 3/4

Для салату помийте овочі і зелень. Перець і огірки наріжте соломкою, чері розріжте на чотири частини, салатний лист порвіть, зелень подрібніть.

Крок 4/4

Для заправки всі інгредієнти подрібніть у чаші блендера. Змастіть заправкою листи лаваша, розкладіть на них овочі, зелень і салатні листи, зверху покладіть шматочки шашлику і загорніть конвертиками. Розріжте навпіл навскіс і зразу подавайте до столу!

Якщо ви не їсте свинину, приготуйте курячий шашлик і так само загорніть його у лаваш разом із салатом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно