Шашлык в лаваше
Фото: Depositphotos

Шашлык с салатом в лаваше

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
2
часы подготовки
1072
ккал
52 г
белки
59 г
жиры
68 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сегодня главным героем меню будет шашлык с салатом в лаваше. Это идеальное блюдо для сытного перекуса дома, на природе или на даче.

Сам рецепт очень прост в приготовлении, хоть и состоит из нескольких этапов. Имея в своем распоряжении мясо, овощи и лаваш, вы создадите действительно вкусную перекуску, которая хорошо и надолго утолит голод.

SHUBA рекомендует: 5 великолепных гарниров к шашлыку, если планируете пикник

Раньше мы рассказывали, как правильно готовить шашлык и какие ошибки не следует допускать, чтобы получить идеальное сочное мясо. Проверьте себя!

Ингредиенты 19

Основные

Для салата

Для заправки

Шаг 1/4

Мясо помойте, обсушите и нарежьте кусочками. Посолите и поперчите. Лук очистите, нарежьте кружочками и добавьте к мясу. Влейте уксус, 100 мл воды, перемешайте и положите в холодильник на 2 часа.

Шаг 2/4

Затем нанизывайте мясо на шампуры и жарьте на мангале 15 минут, все время переворачивая их или в духовке, разогретой до 200°C, 30 минут.

Шаг 3/4

Для салата помойте овощи и зелень. Перец и огурцы нарежьте соломкой, черри разрежьте на четыре части, салатный лист порвите, зелень измельчите.

Шаг 4/4

Для заправки все ингредиенты измельчите в чаше блендера. Смажьте заправкой листы лаваша, разложите на них овощи, зелень и салатные листья, сверху уложите кусочки шашлыка и заверните конвертиками. Разрежьте пополам и сразу подавайте к столу!

Если вы не едите свинину, приготовьте куриный шашлык и заверните его в лаваш вместе с салатом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно