top banner
шашлик з курки тандурі

Хелсі шашлик: курка-тандурі

Складність приготування
Легкий
3
порції
40
хвилин готування
7
хвилин підготовки
577
ккал
59 г
білки
19 г
жири
53 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Готуйте курячий шашлик, який дуже просто маринується та готується, а смакує так, що не відірватися!

SHUBA радить приготувати не просто шашлик, а хелсі шашлик з курки — тандурі!


Курка тандурі — це проста індійська страва з курячого м’яса та приправи карі. Шашлик, приготований з курки-тандурі, буде здоровим і корисним настільки, наскільки смачним.

Примітка від SHUBA: не забудьте підготувати шампури або шпажки.

Інгредієнти 13

Основні

Для салату

Для подачі

Крок 1/5

Очистіть та натріть часник. Натріть імбир. Вичавіть сік з лайма. Помийте та обсушіть чері.

Розігрійте гриль або мангал.

Крок 2/5

Покладіть курку у велику миску.

В іншій мисці змішайте йогурт, порошок карі, часник, імбир і сік лайма.

Перекладіть маринад в миску з куркою та добре все перемішайте руками.

Залиште курку на 30 хвилин.

Якщо часу немає — готуйте курку одразу, вона буде не менш смачною.

Крок 3/5

Поки курка маринується, зробіть салат.

Наріжте огірки кільцями, червону цибулю півкільцями. Покладіть у салатницю.

Листочки м’яти відокремте від стеблів та нарвіть руками.

Додайте м’яту в миску з овочами, підсоліть салат, за бажанням приперчіть, додайте трохи оливкової олії та лимонного соку. Добре перемішайте.

Крок 4/5

Нанизуйте по черзі курку та помідори на металеві шпажки або шампури, помістіть їх на 6-8 хвилин на гриль або мангал або доти, доки курка не буде готова.

Переверніть шампур або шпажку один раз, на півдорозі приготування.

Крок 5/5

Подавайте готовий шашлик з пітою та салатом з огірків, червоної цибулі та м’яти.

До речі, до шашлика можна спекти не менш корисний хліб за зручним рецептом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно