ru
ru
додай рецепт
Сочевичний хумус
Фото: Midjourney

Сочевичний хумус — свіжий смак і вершкова текстура

Автор
Сочевичний хумус
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
380
ккал
20 г
білки
20 г
жири
37 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Любите хумус? Тоді вам обов’язково потрібно спробувати цей пікантний кремовий хумус із сочевиці!

У цьому хумусі є все те, що вам подобається в традиційній закусці з нуту, але він приготовлений із сочевиці, яка може похвалитися солодким та горіховим смаком.

За цим рецептом у вас вийде ідеальний сочевичний хумус, який ви полюбите за яскравий, свіжий смак та вершкову текстуру. Ми радимо їсти його з овочами, лавашем і чипсами.

Як приготувати хумус із сочевиці:

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/2

Сочевицю промийте, залийте холодною водою 1:3, доведіть до кипіння і варіть на маленькому вогні 30 хвилин. Потім відкиньте на друшляк і дайте охолонути.

Крок 2/2

Часник очистьте, подрібніть і разом із сочевицею покладіть у чашу блендера. Додайте кунжутну пасту, кмин, сік лимона, оливкову олію, сіль і збийте до однорідної маси. Посоліть до смаку.

Готовий сочевичний хумус перекладіть в піалу і прикрасьте зеленню.

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Hanna

    Hanna

    8 місяців тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно