- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Как приготовить батат в духовке
- Автор
-
Любите хумус? Тогда вам обязательно нужно попробовать этот пикантный кремовый хумус из чечевицы!
В этом хумусе есть все то, что вам нравится в традиционной закуске из нута, но он приготовлен из чечевицы, которая может похвастаться сладким и ореховым вкусом.
По этому рецепту вы получите идеальный чечевичный хумус, который вы полюбите за яркий, свежий вкус и сливочную текстуру. Мы рекомендуем есть его с овощами, лавашем и чипсами.
Чечевицу промойте, залейте холодной водой 1:3, доведите до кипения и варите на маленьком огне 30 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
Чеснок очистите, измельчите и вместе с чечевицей положите в чашу блендера. Добавьте кунжутную пасту, тмин, сок лимона, оливковое масло, соль и взбейте до однородной массы. Посолите по вкусу.
Готовый чечевичный хумус переложите в пиалу и украсьте зеленью.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Hanna
полгода назад